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Un arbre à feuilles caduques. Il atteint 20-30 m de haut. La couronne est dense. Le tronc est tordu. L'écorce est brun clair ou rougeâtre. Les feuilles sont un peu coriaces et mesurent 6 à 12 cm de long. Les fleurs sont en groupes près des extrémités des branches. Ils sont blancs. Les fruits sont oblongs avec des crêtes. La pulpe est juteuse et acide avec un goût agréable{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A deciduous tree. It grows 20-30 m tall. The crown is dense. The trunk is crooked. The bark is light brown or reddish. The leaves are somewhat leathery and 6-12 cm long. The flowers are in groups near the ends of branches. They are white. The fruit are oblong with ridges. The pulp is juicy and acid with a pleasant taste{{{0(+x).
Production
:
Les plantes poussent lentement{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants grow slowly{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les graines sont récoltées sur des fruits mûrs et la pulpe est enlevée. Ils doivent être plantés frais. Les semis émergent en 30 à 40 jours{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown from seed. Seeds are collected from ripe fruit and the pulp removed. They need to be planted fresh. Seedlings emerge in 30-40 days{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : INFOODSUpdatedFGU-list.xls ; Kinupp, V. F., 2007, Plantas alimenticias nao-convencionais da regiao metropolitana de Porto Alegre, RS, Brazil p 85 ; Kinupp, V. F. & Bergman, I., 2008, Protein and minerals of native species, potential vegetables and fruits. Cienc.Tecnol. Aliment. Vol. 28 No. 4 Campinas Oct/Dec. ; Lorenzi, H., Bacher, L., Lacerda, M. & Sartori, S., 2006, Brazilian Fruits & Cultivated Exotics. Sao Paulo, Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. p 205 ; Lorenzi, H., 2009, Brazilian Trees. A Guide to the Identification and Cultivation of Brazilian Native Trees. Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. Vol. 3 p 248
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